Cada vez valoramos más un buen vino en casa

Es la principal conclusión del análisis de los datos del panel de alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación realizado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OeMv), que confirma este incremento en valor aunque, sin embargo, el volumen consumido disminuyó levemente (2,4 %) hasta los 361 millones de litros —9 millones menos—,…

Entrenamiento energizante de 7 minutos

¿Necesitas un chute de energía para empezar el día? Prueba a introducir estos ejercicios energizantes en tu siguiente sesión de fitness. ¡Sólo necesitas 7 minutos! The post Entrenamiento energizante de 7 minutos appeared first on Runtastic Blog. Ver Fuente

Lo que influyen las opiniones online en la elección de un viaje

Al menos así se asegura en un reciente estudio global, Power of Reviews, realizado por Ipsos MORI para TripAdvisor —encuesta a más de 23.000 usuarios de la plataforma de 12 mercados entre mayo y junio de 2019— sobre el uso de las opiniones online y su papel a la hora de reservar, que parece confirmar…

Los mejores platos de carne de vacuno en toda España

Y es que el territorio español, con su gran diversidad, ofrece multitud de posibilidades para disfrutar de este tipo de carne. Por ello, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno (Provacuno), ha querido recoger, según la zona geográfica de que se trate, los mejores platos de carne de vacuno, en la mayoría de los…

Crema templada de calabaza y nueces

Una industria que está constituida por más de 4.800 cultivadores y un poco menos de 100 procesadores, todos ellos están representados, desde 1987, por la California Walnut Commission (CWC). Un nogal tarda de cinco a siete años en convertirse en adulto y ser adecuado para producir la primera cosecha. Existen muchas variedades de nueces, pero…

Los cocineros aragoneses se reúnen en Teruel

Son algunas de las cuestiones de interés para el sector que se han planteado y se debatirán en la Cumbre de Cocineros de Aragón que se celebrará el lunes 9 de septiembre en Teruel, un congreso organizado por y para cocineros, en el que, además, se quiere poner en valor la cocina, los cocineros y…

El jamón quiere su emoji

Por eso, desde Eresma Eresma, marca de los productos frescos y curados de Grupo Copese han lanzado la campaña #porunemojideljamon. Para ello, han habilitado un espacio en su web y animan a otras empresas, influencers y sellos de calidad a sumarse a esta acción, para lo cual se proponen tres opciones de emoji del jamón….

Proyecto para recuperar las tinajas de barro en la elaboración del vino

Se trata del Grupo Operativo Govalmavin —impulsado por la UE y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación e impulsado por la Plataforma Tecnológica del Vino junto a una serie de bodegas, denominaciones, universidades e instituciones— que, además de recuperar la tradición asociada a este tipo de materiales, se desarrollará con tinajas de barro tecnológicas,…

Flamenquines de picaña con trigo

En la actualidad el Catálogo Oficial de razas ganaderas de España cuenta con 157 razas autóctonas, de las que 128 se encuentran clasificadas como en peligro de extinción. En el aspecto productivo, las razas autóctonas ofrecen, no solo a los profesionales de la cocina, sino a la población en general, una amplia variedad de productos,…